第3回琉球料理教室🐷開催！

12月16日（月）、第三回琉球料理教室開催しました！

メニューは第1回目と同じ「だしの取り方」「イナムドゥチ」「クファジューシー」でした。

おかげさまで早い段階から定員を超える参加希望をいただき、今回は7名＋お子様2名がお越しくださいました(^-^)

お友達同士、お誘い合わせてご参加いただき、ありがとうございました！

同じ町内に住んでいても、なかなか交流の機会のない方同士が繋がっていける場所をこれからも提供できるといいなぁ、と改めて思いました。

阿部先生曰く、子供は味覚が敏感で、うまみ成分であるアミノ酸を大人よりもしっかり感じるそうです。

そのため、アミノ酸たっぷりのお出汁で作った料理だと食べっぷりが違うとか。

参加者さんがお連れの1歳のお子さんも、茶碗いっぱいのクファジューシーとイナムドゥチをたくさん食べてくれました(´▽｀)

今回は特に子育て中のお母さんの参加が多かったのですが、お子さんがたくさん食べてくれるとお母さんはうれしいですよね♡

ぜひぜひ、お家でも作っていただき、お子さんはもちろんご主人様にも召し上がっていただきたいです！

次回は、「チムシンジ」と「ナントゥンス」です！

すでに定員数に達してしまっていますが、あと１，２名様くらいまで受け付け可能です。

ご興味のある方はご連絡くださいませ！

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